楚霝的旅行&生活地圖

夏天到了，大家都會比較想吃些清爽或者酸辣的料理

那看到「大象」應該不難猜出

楚霝想推薦的就是泰式料理

現在就和楚霝一起用舌尖去探索食物的美味

 可能有些人會問楚霝這一頓吃下來會不會很貴

價格貴或便宜的定義是因人而異的

所以進門前可以先在門口閱覽一下菜單

思考衡量後再進去也不遲唷

 入門口的門僮是楚霝的最愛之一

它正揚起長長的鼻子跟客人唱著「歡迎！歡迎！」

 紅磚牆的內裝，讓室內用餐空間有了「家」的感覺

 不論是家庭聚會或者雙人約會，都有適合的座位組合

  從菜單、紙巾及餐巾都有鎮店之寶的LOGO

讓人看到老闆的用心且不馬虎

 等待餐點上桌時，看到孩子和小象的互動

深深的感受到一個室內的裝置藝術

原來也可以是孩子們飯後自娛的對象

  翻閱菜單時，楚霝覺的這頁道出老闆想讓每個用餐客人

都可以快樂享受料理的美味及視覺享受

 簡潔的用餐空間因為紅磚牆面，多了溫暖的感覺 

  半開放式的廚房，可以隱約看到廚師們的料理過程

  楚霝偷偷地在出菜口拍廚師們料理情形

看看楚霝的菜到底好了沒......因為我餓了

「 打拋豬肉」應該是泰式料理必點之一

鹹度適中且低辣味感

不管大人小孩都可以拌著白飯大口大口的扒

 泰式料理必點之第二彈非「蝦醬空心菜」莫屬

些微的辣味及青菜的脆度，應該會讓人多扒一碗飯唷

別急著吃太多飯，還有料理上桌 

  既然有菜有肉了，當然少不了海鮮

這次選了「鮮蝦粉絲煲」

開背的鮮蝦不需要用手去撥，只需用嘴巴即可輕鬆的吃到

醬汁讓粉絲有濕潤感，咀嚼起來還有海鮮的香氣

 雖然是夏天，但看到椰汁做成雞湯覺的很想嚐嚐

楚霝覺的這道椰汁雞肉湯很適合冬天享用

因為它有蛤蠣的甜，椰汁的香，還有薑的辣

喝下後胃覺的暖呼呼的

 似乎肚子已經飽了，但怎麼飽都少不了「月亮蝦餅」

話說這月亮蝦餅也太厚了吧

從切面還可以看到一塊塊的蝦料

 吃飽了就想來杯清涼飲品

 楚霝首先要介紹這檸檬香茅飲

吸入一口時是酸甜的檸檬汁，但吞入後喉嚨確有香茅味

這是一個很挑人喝的飲料

所以喜歡嚐鮮的別忘了來嚐嚐唷

  另外這個必點的飲品就是用蝶豆花作成的

美麗的顏色讓人覺的浪漫外

重點是它很好喝且很解渴解膩

  經過攪扮後的飲品更顯的浪漫

只是它好高傲唷！像長頸鹿一樣的長脖子

想要親吻它只好自己仰起頭才可以享受這份甜蜜囉

  餐聽的樓上是間文創旅店，所以如果來台中玩

可以住在文創旅店裡，醒來就可以到樓下吃午餐

不用走遠也很方便，是旅遊的首選

朕泰林暹羅料理連鎖

電話：04-2451-1126

地址：台中市西屯區文華路138巷1-1號

營業時間：11:30-22:00

§如果喜歡楚霝的分享，也歡迎到「楚霝的旅行&生活地圖」粉絲專頁按個讚§