楚霝的旅行&生活地圖

工作結束準備下班時，女孩們正討論著晚餐該吃啥

不自覺的想起散策在東區巷弄間時

常被一間黃色系的餐廳所吸引，它是"MAMAK檔"

一個來自馬來西亞的風味餐

就這樣，女孩們就立刻起身下班前往

亮黃色和翡翠綠的外牆，是不是讓人不得不回頭看一眼

門口的檸檬水是供等待的客人自行飲取

門口的左側，則可看到透明化的廚房

廚師們手沒停下來過的一直忙碌著

MAMAK檔事不能預約且只收現金(要加收服務費唷)

 所以外面有候位區，等待帶位

  格柵窗的設計方式，讓屋內空間透明化且光線較明亮

屋內一樣延續外牆的亮黃色系

牆上空間都會不經意的看到黑白系老照片

舊式電扇及抱著美祿巧克力的恐龍

似乎與空間陳設不違和 

路標直挺挺的設置在收銀台旁邊

似乎意謂著，吃飽就循著他來繳錢吧 

屋內的桌椅如同路邊攤常見的桌椅

加上大片透明開窗

嚴然如同坐在路邊吃飯一樣

只是遮雨棚變成鋼筋水泥而已

小小的牆角也有童趣的設計

看看孩子想偷拿飲料的逗趣畫面

不禁令人莞爾一笑 

看到大大的看板燈，就如同夜市攤販一般

但這也暗示我們，它是本店招牌--必點

餐桌上的餐具都和路邊攤差不多

菜單像是報紙一般 

開始點餐囉.............每個餐點都可以升級套餐

但是左翻右翻，想吃的有好幾個，這該怎麼辦? 

最後女孩們終於確認餐點了

告訴大家，如果真做不了決定

就先從店家推薦的開始，應該不會錯 

首先上場的是檳城蝦麵

湯底似乎是蝦子去熬煮的

一口入喉就是想大喊一聲~~好蝦唷

主食除了麵之外，還有米粉

一口麵，一口米粉，一口湯

好蝦味唷~~好蝦味唷~~好蝦味唷

(因為真的很蝦味，所以講三次) 

再來登場的是咖哩雞烤餅

咖哩雞的咖哩，楚霝覺得椰奶味比重較高

將烤餅撕小口沾著醬汁吃

嘴裡散發著椰奶味和經過烘烤的麵糰香

讓人吃烤餅不會覺得乾

接續登場的是牛肉烤餅

牛肉有濃濃的咖哩味及些許的辣味

醬汁比起咖哩雞來的濃稠

因為咖哩雞的醬汁比較像湯汁

加上配菜有馬鈴薯，是道很有飽足感的餐食

是否大家吃港式飲茶時，都會和楚霝一樣點薏仁水

楚霝個人覺得港式飲茶的薏仁水比較稀

而這杯薏仁水就燒為比較有濃度

攪拌過後無法透視，是楚霝喜歡的 

最後終於等到檳城鴨蛋炒粿條上場了

 吃第一口沒有太大的感受

吃第二口時，就是一點點辣味從口裡散開來

鴨蛋就是醬油煎蛋的感覺

沒有讓楚霝的嘴裡有驚喜感

只覺得似乎和港式的炒河粉沒有太大的差別

相形之下，檳城蝦麵比較有驚喜感 

東南亞餐廳不可或缺的當然是沙嗲

選擇了牛肉串和雞肉串各三支

牛肉串楚霝覺得過於軟嫩，似乎應該外層要多烤些時間

讓牛肉串的外表比較乾些

而雞肉串口感就比較剛好，外表雖有烤乾，裡面雞肉是軟嫩的

適時的沾取沙嗲醬，會一口接一口

從一開始，楚霝有說過......點看板上的準沒錯

香酥塔餅終於出現了

塔餅皮非常薄，可搭配著三種醬，分別是煉乳、咖哩醬、辣椒醬 

塔餅內層有塗抹薄薄的糖和煉乳 

從上層一層層剝下，選擇自己喜歡的沾醬

沾煉乳⋯如同吃甜點一樣

沾咖哩醬⋯就是有淡淡的椰奶味

沾蝦醬⋯有甜鹹辣三種口感，吃多了不會膩

最後女孩們，通通把蝦醬沾完了

 MAMAK檔

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號

電話：02-2731-6086

營業時間：11:30-22:00

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